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Diabetologie und Stoffwechsel 2023; 18(05): 320-321
DOI: 10.1055/a-1974-3164
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Eisenzufuhr mit der Nahrung korreliert mit Typ-1-Diabetesrisiko

Contributor(s):
Judith Lorenz
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Die Ursachen für den im Kindesalter auftretenden Typ-1-Diabetes mellitus sind multifaktoriell. Unter anderem wird angenommen, dass Eisen toxisch auf die Betazellen des Pankreas wirkt und eine entsprechende Autoimmunantwort hervorrufen kann. Inwiefern prädisponieren die Eisenzufuhr bzw. eine genetisch bedingte Eisenüberladung bei Kindern mit hohem Diabetesrisiko für eine Inselzell-Autoimmunität bzw. für einen Typ-1-Diabetes?

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Article published online:
12 October 2023

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