Antwort auf Leserbrief: Vegane Kinderernährung ist ohne Mangel möglich

Aktuelle Ernährungsmedizin 2018; 43(04): 266-267
DOI: 10.1055/a-0633-0026

Leserbrief

Mathilde Kersting

¹Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universitätsklinikum der Ruhr-Universität Bochum, Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE), Bochum

,

Hermann Kalhoff

²Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Westfälisches Kinderzentrum, Klinikum Dortmund

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Michael Melter

³Kinder UNi Klinik Ostbayern (KUNO-)Kliniken; Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universität Regensburg

,

Thomas Lücke

¹Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universitätsklinikum der Ruhr-Universität Bochum, Forschungsdepartment Kinderernährung (FKE), Bochum

Literatur
1 Kersting M, Kalhoff H, Melter M. et al. Vegetarische Kostformen in der Kinderernährung? Eine Bewertung aus Pädiatrie und Ernährungswissenschaft. Aktuel Ernahrungsmed 2018; 43: 78-85
2 Craig WJ, Mangels AR. Position of the American Dietetic Association: vegetarian diets. J Am Diet Assoc 2009; 109: 1266-1282
3 National Health and Medical Research Council. Australian dietary guidelines. Canberra: National Health and Medical Research Council; 2013: 35
4 Ferrara P, Corsello G, Quattrocchi E. et al. Caring for Infants and Children Following Alternative Dietary Patterns. J Pediatr 2017; 187: 339-340