Zusammenfassung
Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln können sich für die
Betroffenen gravierend auswirken: So können die Folgen einer nicht erkannten
Wechselwirkung zwischen einem Arzneimittel und der zeitnah verzehrten Nahrung
von Wirkungsabschwächung und völligem Wirkungsverlust bis hin zu
lebensgefährlichen Überdosierungen reichen [1].
Obwohl die Risiken dieser Wechselwirkungen mitunter erheblich sind, ist der
kausale Zusammenhang den meisten Patienten, aber auch vielen Ärzten weitgehend
unbekannt.
