Low-Carb-Frühstück verringert postprandiale Hyperglykämie auch im Tagesverlauf

Die 1. Mahlzeit am Tag führt bei Patienten mit Typ-2-Diabetes meist zum größten postprandialen Hyperglykämieereignis. Die Idee, mit der Art des Frühstücks die Hyperglykämie-Tagesexposition zu beeinflussen, war Basis einer kanadischen Studie über 2 isokalorische Interventionsphasen. Verglichen wurde dabei ein kohlenhydratarmes, aber fettangereichertes Frühstück mit einem Frühstück mit leitliniengerechter Makronährstoffzusammensetzung.