Es wird angenommen, dass die Trainingsintensität bestimmt, welches Substrat im Stoffwechsel verbrannt wird. Die Fähigkeit, über lange Zeit im Fettstoffwechsel zu bleiben und somit Glykogen zu sparen, kann beispielsweise für Fußballspieler relevant sein, um eine frühe Ermüdung zu verhindern. Randell et al. untersuchten die maximale Fettoxidationsrate und die maximale Trainingsintensität bei professionellen Fußballspielern.
