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Zeitschrift für Phytotherapie 2019; 40(04): 172-174
DOI: 10.1055/a-0918-9693
DOI: 10.1055/a-0918-9693
Forschung kompakt
Bittergurke bei Diabetes
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Publication History
Publication Date:
19 September 2019 (online)
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Die Pressestelle der Universität Gießen „bewirbt“ eine angeblich vielversprechende klinische Studie, die als erste „wissenschaftlich haltbare“ Studie den blutzuckersenkenden Effekt der Bittergurke [Abb. 1] als „signifikant“ zeigen konnte. Als Autoren der in einem ethnobotanischen Journal veröffentlichten Studie zeichnen mehrere Mitarbeiter des Instituts für Ernährungswissenschaften in Gießen sowie je ein Autor aus einer Klinik in Tansania, eines Welt-Vegetarier-Zentrums in Taiwan und eines Sozialwissenschaftlichen Instituts in Hong Kong.
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