Ursachen der Adipositasepidemie

Axel Holstege

Weltweit sterben inzwischen mehr Menschen an Überernährung als an Unterernährung. Nach Erhebungen des Robert Koch-Instituts sind in Deutschland 67 % der Männer und 53 % der Frauen übergewichtig. Ein Viertel der Erwachsenen (23 % der Männer und 24 % der Frauen) ist stark übergewichtig (adipös = BMI ≥ 30). Insbesondere die ältere Generation ist davon betroffen: 42 % der über 70 Jahre alten Frauen sind adipös. Aber auch ein Anteil von knapp unter 10 % Adipöser in der Altersgruppe von 18–19 Jahren ist Besorgnis erregend. Mit dem Body Mass Index steigt sowohl das Morbiditäts- als auch das Mortalitätsrisiko deutlich an. Das relative Sterblichkeitsrisiko von gesunden Männern, die nie geraucht haben, nahm fast linear von 1,0 (bei einem BMI < 26) auf 2,93 bei einem BMI von 43 zu [Berrington de Gonzalez A et al. N Engl J Med 2010; 363: 2211–2219).