Zusammenfassung
Die langfristige Gewichtsabnahme stellt die größte Herausforderung bei der Therapie
von Übergewicht und Adipositas dar. Dabei gilt das restriktive Essverhalten, im Sinne
individueller Strategien der kognitiven Kontrolle über die Nahrungszufuhr, als ein
unabdingbarer Bestandteil von Interventionen zur gesundheitsförderlichen Verhaltensänderung.
Die bisherige Ineffektivität dieser Interventionen lässt sich möglicherweise damit
erklären, dass die Empfehlungen zum restriktiven Essverhalten sich wahrscheinlich
nicht pauschalisieren lassen, sondern sich je nach individueller Situation und im
Prozess der langfristigen Gewichtsabnahme verändern müssten. Das Verständnis der Rolle
des restriktiven Essverhaltens während der langfristigen Gewichtsabnahme könnte die
Wirksamkeit von Interventionen steigern. Aktuell wird der Zusammenhang zwischen restriktivem
Essverhalten, Enthemmungsfaktoren und Überessen diskutiert. Die vorliegende Arbeit
gibt einen Überblick über den Stand der Forschung zur Bedeutung des restriktiven Essverhaltens
im Verlauf der langfristigen Gewichtsabnahme.
Abstract
Long-term weight loss maintenance represents the greatest challenge in the treatment
of overweight and obesity. Restrained eating, in the sense of individual strategies
of cognitive control over food intake, is an absolutely necessary part of interventions
for health-promoting behaviour change. The previous ineffectiveness of these interventions
can possibly be explained by the fact that the recommendations on restrained eating
can likely not be generalised, but should alter depending on the individual situation
and in the process of long-term weight loss. Understanding the role of restrained
eating during long-term weight loss could increase the effectiveness of interventions.
The connection between restrained eating, factors that cause disinhibition and overeating
is currently being discussed. The present work provides an overview of the current
state of research on the role of restrained eating during long-term weight loss.
Schlüsselwörter
Restriktives Essverhalten - langfristige Gewichtsabnahme - kognitive Kontrolle über
Nahrungszufuhr - Essverhalten
Key words
Restrained eating - long-term weight loss maintenance - cognitive control over food
intake - eating behaviour