Aktuelle Maßnahmen zur Gewichtsreduktion beinhalten häufig eine Begrenzung der täglich
aufgenommenen Energiemenge. Obwohl solche Restriktionen effektiv sind, lassen die
positiven Effekte aufgrund abnehmender Adhärenz über den Zeitverlauf aber nach. E.
L. Scholtens et al. haben bei Individuen unter einem Ernährungsregime, welches 2 Fastentage
pro Woche beinhaltete, die Aufnahme von Mikro- und Makronährstoffen untersucht.
