Das Wachstum und die Ausreifung des fetalen Gehirns findet hauptsächlich im letzten Schwangerschaftstrimenon statt. Bei Frühgeborenen, welche diese wichtige Entwicklungsphase ex utero durchlaufen müssen, ist daher eine ausreichende Nährstoffzufuhr essenziell. Bei der Versorgung mit Fetten kommt es dabei nicht nur auf die Quantität, sondern auch auf die Qualität an, berichtet ein Team israelischer Forscherinnen und Forscher.
