COVID-19: Hohes Risiko für Malnutrition bei stationärem Aufenthalt

Schon früh im Verlauf der SARS-CoV-2-Pandemie wurden von der europäischen Gesellschaft für klinische Ernährung und Stoffwechsel (ESPEN) Empfehlungen zur Ernährung von COVID-19-Patienten veröffentlicht, in denen der Stellenwert von Ernährungsinterventionen betont wird. Eine Querschnittsstudie aus Italien zeigte nun, dass in der klinischen Praxis Handlungsbedarf besteht.

Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
16. Juni 2021

• Literatur

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