Nach wie vor zählt die Zahnkaries zu den häufigsten Zahnerkrankungen bei Kindern und Jugendlichen. Insbesondere die Aufnahme von zuckergesüßten Getränken, dessen Konsum in den vergangenen
Jahren enorm zugenommen hat, könnte dabei mit einem erhöhten Kariesrisiko in Verbindung stehen. Allerdings wurde der Einfluss von Zucker in flüssiger Form auf die Kariesrate von 10 und
15-Jährigen bislang nur unvollständig untersucht.
