Ernährung ist ein entscheidender Faktor bei der Erhaltung der Gesundheit.
Im Umkehrschluss konnten globale Untersuchungen zeigen, dass eine ungesunde
Ernährung zu den Hauptursachen für Mortalität
gehört. Z. Shan et al. haben vor diesem Hintergrund die Assoziationen
zwischen 4 gesunden Ernährungsmustern und dem Langzeitrisiko für
die Gesamtmortalität sowie ursachenspezifische Mortalität
untersucht.
