Das Unbewusste isst mit

Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen essen anders als sie sich ernähren sollen [1] und bringen immer größere und komplexere Rucksäcke mit in die Beratung [2]. Dies macht neben hoher Fachkompetenz zunehmend auch psychologische Kompetenzen erforderlich. Hier soll die ernährungstherapeutisch-tiefenpsychologische Beratung vorgestellt werden und was sie für die angewandte Ernährungstherapie leisten kann.

Publication History

Article published online:
21 March 2024

• Literatur

• 1 Pudel V, Westenhöfer J. Ernährungspsychologie. Eine Einführung. Göttingen: Hogrefe; 1991
• 2 Hahn L. Der Rucksack meiner Klient*innen. Editorial. Ernährungs Umschau 2023; Ausgabe 9
• 3 Silverstone T. Appetite and Food Intake. Report of the Dahlem Workshop on Appetite and Food Intake. Berlin: Abakon; 1975
• 4 Pudel V. Praxis der Ernährungsberatung. Berlin: Springer; 1985
• 5 Klotter CH. Einführung Ernährungspsychologie. 4. Aufl. München: Ernst Reinhard; 2020
• 6 Klotter CH. Ernährung im Fokus. Ernährungspsychologie Teil 1, Teil 2. Bonn: BLE-Medienservice; 2022
• 7 Klotter CH. Ernährungspsychologie in der Beratungspraxis. Ernährung im Fokus 2017; 07–08: 242-245
• 8 VDD, Hrsg Manual für den German-Nutrition-Care Process. Essen: VDD; 2015
• 9 Maio G. Werte für die Medizin. Warum die Heilberufe ihre eigene Identität verteidigen müssen. München: Kösel; 2018
• 10 Tymister HJ. Hrsg. Individualpsychologisch-pädagogische Beratung. Begründungen – Funktion – Methoden. In: Beiträge zur Individualpsychologie (13). Individualpsychologisch-pädagogische Beratung. Grundlagen und Praxis. München: Ernst Reinhard; 1990: 9-26
• 11 Füst A. Hrsg. et al. Handbuch der individualpsychologischen Beratung in Theorie und Praxis. Münster: Waxmann; 2014
• 12 Tymister HJ. Pädagogische Beratung mit Kindern und Jugendlichen. Hamburg: Bergmann; 1996
• 13 Adler A. Praxis und Theorie der Individualpsychologie. Köln: Anaconda; 1930
• 14 Tymister HJ, Mannhardt S. Weiterbildungsunterlagen zur tiefenpsychologischen Beraterweiterbildung der Akademie für Beratung und Philosophie GbR. Müllheim und Jahrbücher. 2002–2024
• 15 Adler A. Psychotherapie und Erziehung, Bd. 1. Frankfurt: Fischer; 1982
• 16 Adler A. Menschenkenntnis (1927). Köln: Anaconda; 2008
• 17 Adler A. Der Sinn des Lebens (1933). Köln: Anaconda; 2008
• 18 Geißler P, Rieken B. Hrsg. Der Körper in der Individualpsychologie. Gießen: Psychosozial Verlag; 2017
• 19 Zeit Magazin. Würden wir Freud vermissen? 2024. Im Internet: https://www.zeit.de/zeit-magazin/2023/03/psychoanalyse-sigmund-freud-psychotherapie-depression-raetsel-des-unbewussten (Stand 30.01.2024)