Deutsche Heilpraktiker-Zeitschrift 2024; 19(06): 12-18
DOI: 10.1055/a-2369-6387
Praxis
Phytotherapie

Gute Lösungen

Cornelia Stern

Summary

Für die Wahl des richtigen Auszugsmediums einer Heilpflanzenzubereitung ist das Löslichkeitsverhalten der wirksamkeitsbestimmenden Inhaltsstoffe entscheidend. Am Beispiel der wichtigsten Pflanzenwirkstoffe wird die Löslichkeit in Wasser (Infus und Dekokt), Ethanol (Tinktur) und Öl (Ölauszug) dargestellt. Im Fokus stehen Gerbstoffe, Bitterstoffe, ätherische Öle, Saponine und Flavonoide und ihre jeweiligen Untergruppen.



Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
08. Oktober 2024

© Karl F. Haug Verlag in Georg Thieme Verlag
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