Den richtigen Appetit wecken!

Summary

Etwa 20 % der Geschmacksvorlieben sind genetisch bedingt, der Rest wird geprägt. Dabei spielen die Familie und das häusliche Leben, welches das Kind umgibt, eine entscheidende Rolle. Für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern sind bestimmte Makro- und Mikronährstoffe wie etwa Eiweiße, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium und Eisen wichtig. Unter diesem Aspekt sollten vegane Ernährungsweisen kritisch betrachtet werden. Mit Hagebutten, Nüssen und Hafer kommen Kinder immunstark durch den Winter. Generell gilt es, eine natürliche Kost in eine naturverbundene Lebensweise zu integrieren, um Kindern eine gute Basis für ein gesundes Leben zu schaffen.

Keywords

Kinder - Ernährung - gesund - Kalzium - Eisen - Omega 3 - Eiweiß

Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
04. Dezember 2024

• Literatur

• 1 European Food Safety Authority. The Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies on a request from Mead Johnson Nutritionals. Scientific opinion on DHA and ARA and visual development. EFSA J. 2009; 941: 1-14.
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• 3 Lage Barbosa C, Brettschneider A-K, Haftenberger M. et al. Comprehensive assessment of food and nutrition intake of children and adolescents in Germany: EsKiMo II - the eating study as a KiGGS module. BMC Nutr 2017; 3: 75
• 4 Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. Referenzwerte. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/ Stand: 06.11.2024