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Planta Med 1961; 9(1): 117-120
DOI: 10.1055/s-0028-1100331
DOI: 10.1055/s-0028-1100331
CAPSAICINBESTIMMUNG IN CAPSICUMPFLASTERN
1. Mitteilung 1 Unter der technischen Mitwirkung von Frau Dupáková.Weitere Informationen
Publikationsverlauf
Publikationsdatum:
15. Januar 2009 (online)

Zusammenfassung
In den dargelegten Untersuchungen ist der Versuch gemacht worden, ein analytisch reines Capsaicin ungarischer Herkunft von einem Gapsaicin deutscher Herkunft der Firma VEB Ankerwerk unterscheiden zu können. Die Unterscheidung ist an Hand der papierchromatographischen Trennung mit dem Zaffaroni–System auf Papier Whatman Nr. 1 gelungen. Mit diesem System wurde das Capsaicin deutscher Herkunft in 6 Flecke aufgetrennt, während das ungarische nur einen Fleck mit einem unterschiedlichen Rf bildete.
Summary
Papyrographic investigation of two commercial preparations of capsaicin showed that only the sample of hungarian origine was an analytically pure substance.