Austern-Hepatitis

Zusammenfassung

Von 425 Hepatitiden, die im Laufe von drei Jahren an den Frankfurter Universitätskliniken untersucht wurden, waren 34 wahrscheinlich auf den Genuß von Austern oder anderen Muscheln zurückzuführen. Die meisten Patienten hatten die Muscheln während des Urlaubs im Ausland gegessen. Diese Fälle von Austern-Hepatitis repräsentieren 24% der beobachteten Fälle von Hepatitis infectiosa, deren Häufigkeit insgesamt etwa 40% der untersuchten Hepatitiden beträgt. In 60-70% ist mit einer Serumhepatitis zu rechnen. Bei der Erhebung der Anamnese sollte der Verzehr roher Muscheln berücksichtigt werden, der ein hohes Infektionsrisiko in sich birgt.

Summary

Within a period of three years (May 1968 to October 1971) 425 patients with viral hepatitis were studied at the Frankfurt University Clinics. In 34 the disease probably followed the eating of oysters or other clams during travels outside of Germany, an incidence of 24% among cases of infective hepatitis (which make up about 40% of all cases of hepatitis). These figures demonstrate the high risk of contracting hepatitis after eating raw oysters.

Resumen

Hepatitis por ostras

De las 425 hepatitis diagnosticadas en los últimos tres años en las clínicas universitarias de Francfort pudieron ser atribuidas 34 de ellas, probablemente, a la ingestión de ostras u otros moluscos. La mayoría de los pacientes habían comido los moluscos durante sus vacaciones en el extranjero. Estos casos de hepatitis por ostras representan el 24% de los casos observados de hepatitis infecciosas, cuya frecuencia global alcanza cerca del 40% de las hepatitis exploradas. En un 60-70% hay que contar con una hepatitis sérica. Al hacer la anamnesis se debería tener en cuenta la ingestión de moluscos crudos, la cual lleva inherente un elevado riesgo de infección.