Dtsch Med Wochenschr 1972; 97(21): 830-835
DOI: 10.1055/s-0028-1107450
© Georg Thieme Verlag, Stuttgart

Dauererfolg von Fastenkuren

Long-term results of fasting curesH. Laube, K. Köhle, H. Ditschuneit, E. F. Pfeiffer
  • Abteilungen für Endokrinologie und Stoffwechsel, Ernährungswissenschaft sowie Psychosomatik des Zentrums für Innere Medizin und Kinderheilkunde der Universität Ulm
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Publication Date:
15 April 2009 (online)

Zusammenfassung

Fastenkuren zur schnellen Gewichtsreduktion können bei klinischer Überwachung über viele Wochen risikolos ausgedehnt werden. Zur Überprüfung der Dauererfolge solcher Fastenkuren wurden 167 Patienten zwischen 6 und 24 Monaten nach der stationären Behandlung mit Nulldiät erneut untersucht. Unter gewissen Voraussetzungen konnten bis zu 60% der Patienten ihr Entlassungsgewicht beibehalten oder sogar weiter abnehmen. Als Versager galten nur 18%, die nach dem Fasten ihr altes Gewicht wieder erreicht oder sogar überschritten hatten. Es bestand kein Unterschied zwischen den Ergebnissen bei Männern und Frauen, privat- oder allgemein versicherten Patienten und solchen, die als Jugendliche normalgewichtig oder bereits übergewichtig waren. Als Voraussetzung zur stationären Aufnahme galten eine Gewichtsabnahme ambulant von mindestens 5 kg, Vorbildung in der Fettsüchtigen-Ambulanz unserer Klinik sowie die Möglichkeit zur anschließenden Nachbetreuung, wenn möglich durch den Hausarzt. Die relativ hohe Quote an Dauererfolgen ist das Ergebnis einer Vorauswahl motivierter Patienten, einer Umstellung der Nahrung auf kohlenhydratarme Diät sowie einer medizinisch-diätetische Nachbetreuung.

Summary

As long as there is clinical control, fasting cures for rapid weight reduction can be extended over many weeks without risk. 167 patients who had been on such treatment during hospitalization were re-examined 6 to 24 months later. Under certain conditions 60% of the patients maintained their discharge weight or even reduced it. Only 18% failed to do so, their old weight being reached again or even surpassed. There was no difference between men and women, privately or state-insured patients and those who had been of normal weight or overweight as young people. Hospitalization for weight reduction was undertaken only if there had previously been a reduction of at least 5 kg, instruction in the Obesity Clinic and later control, if possible, through the general practitioner. The relatively high number of long-term successes is the result of a selection of well-motivated patients, their changing to a carbohydrate-low diet and subsequent medical and dietetic advice.

Resumen

Exitos permanentes de las curas de ayuno

Las curas de ayuno para reducir rápidamente el peso pueden extenderse sin riesgo alguno a lo largo de varias semanas, bajo vigilancia clínica. Para probar el éxito duradero de tales curas de ayuno se revisaron 167 pacientes a los 6 a 24 meses después del tratamiento hospitalario con dieta de cero calorías. Bajo ciertas condiciones pudieron conservar el peso que tenían a su salida de la clínica hasta un 60% de los pacientes, o incluso siguieron reduciendo el peso. Solo el 18% se consideraron como fracasos, pues alcanzaron de nuevo su antiguo peso después del ayuno o incluso lo superaron. No existía ninguna diferencia entre los resultados de los hombres y de las mujeres, o entre los pacientes privados o asegurados y aquellos otros que en su juventud habían tenido un peso anormal o lo habían sobrepasado. Como condición para el ingreso hospitalario valió el haber disminuido ambulatoriamente por lo menos 5 Kg de peso, una formación en el ambulatorio de obesos de nuestra clínica, así como la posibilidad de continuar con el control ulterior y, si es posible, mediante el médico de cabecera. La cuota de éxitos duraderos, relativamente alta, es el resultado de una selección de los pacientes motivados, de un cambio de alimentación a la dieta pobre en hidratos de carbono, así como un control ulterior médico-dietético.