Die Bifiduskeime des Menschen

Zusammenfassung

Durch die Untersuchungen verschiedener Arbeitskreise der Gruppe „Mikrobiologie” im Schwerpunktprogramm „Ernährungsforschung” der Deutschen Forschungsgemeinschaft wurden weitere Erkenntnisse über die bakterielle Zusammensetzung der Stuhlflora des Menschen gewonnen. Insbesondere gelang es, die Bifidus-Flora genauer zu definieren. Eine Begriffsbestimmung für Befidus- und morphologisch ähnliche Keime wird gegeben. Die erarbeiteten Methoden zum Nachweis und zur Differenzierung dieser Keime werden zusammenfassend dargestellt. Außerdem wird auf die quantitativen Beziehungen dieser Keimgruppe zu anderen Darmkeimen eingegangen. Abschließend wird ein Überblick über die Zusammensetzung der als normal anzusehenden Darmflora gegeben. Auf dieser mikrobiologischen Grundlage können nunmehr weitere Arbeiten aufbauen, die Aufschluß über klinische Fragestellungen sowie über die Bewertung verschiedener Kostformen unter normalen und pathologischen Verhältnissen vermitteln sollen.

Summary

The bacterial composition of intestinal flora was studied in a joint research project in which several groups participated. A definition for bifidus and morphologically similar bacteria is given. Methods of identification and differentiation of these bacteria are summarized. Quantitative relationships of this group of bacteria to other intestinal bacteria are described, as is the composition of normal intestinal flora. It is hoped that with this basis of normal findings, clinical problems and the value of different types of diets can be evaluated in health and disease:

Resumen

Los gérmenes bífidos del hombre

Por los estudios de diversos círculos de trabajo del grupo “Microbiologia” en el programa “investigación de la alimentación” de la Deutsche Forschungsgemeinschaft se obtuvieron conocimientos ulteriores relativos a la composición bacteriana de la flora de las heces humanas. Se logró especialmente definir con más exactitud la flora bífida. Se ofrece una determinación conceptual de los gérmenes bífidos y de gérmenes morfológicamente análogos. Se resumen los métodos elaborados para la comprobación y diferenciación de estos gérmenes. Se reseñan además las relaciones cuantitativas de este grupo de gérmenes con otros gérmenes intestinales. Finalmente se ofrece un cuadro sinóptico de la composición de la flora intestinal, que ha de considerarse como normal. Sobre esta base microbiológica podrán edificarse ahora trabajos ulteriores, que han resolver problemas clínicos así como la valoración de diversas formas dietéticas en condiciones normales y patológicas.