Krankenernährung und Ernährungswirtschaft

Zusammenfassung

An Hand dieser wenigen, aus dem großen und weiten Gebiet der Krankenernährung herausgegriffenen Beispiele ist festzustellen, daß die heute von uns durchgeführte Krankenernährung sich sehr gut im Rahmen der gesamten Ernährung unseres Volkes durchführen läßt und unsere Ernährungswirtschaft in keiner Weise belastet. Sie bewegt sich auf der gleichen Linie, die wir im Kampf um unsere Nahrungsfreiheit auch beim Gesunden einhalten müssen und läßt sich unter Anpassung an unsere derzeitige Ernährungslage und unter Bevorzugung der jahreszeitlich vorhandenen Lebensmittel gut durchführen.