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Dtsch Med Wochenschr 1943; 69(11): 251-254
DOI: 10.1055/s-0028-1123921
Ärztliche Fortbildung

© Georg Thieme Verlag, Stuttgart

Über die Bedeutung der Ballaststoffe für die Ernährung1

H. Eppinger
  • Direktor der I. Medizinischen Universitätsklinik in Wien
1 Nach einem Vortrag, der am 3. XI. 1942 in Berlin vor der Kaiser Wilhelm-Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaften gehalten wurde.