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Dtsch Med Wochenschr 1928; 54(36): 1515-1517
DOI: 10.1055/s-0028-1165592
© Georg Thieme Verlag, Stuttgart

Der Wert der Obstdiät bei schwerer Azidose

Julius Kleeberg - Assistent der Klinik
  • Aus der Medizinischen Universitätsklinik in Frankfurt a. M. (Direktor: Prof. F. Volhard.)
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Publication Date:
18 August 2009 (online)

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Zusammenfassung

In der Obstdiät (Obst und frische Fruchtsäfte) besitzen wir bei schweren Azidotischen eine Diät, die allen Anforderungen an Geschmack, Abwechslung, Diaeta parca, Eiweißarmut, Fettbeschränkung, Kohlenhydratreichtum, Zucker in höchst assimilierbarer Form (Lävuloseanteil!), Basenreichtum, Diuresewirkung und Stuhlregulierung entspricht und mit großer Sicherheit und Schnelligkeit die Azidose unterdrückt. Ein schneller Aufbau zur Dauerkost ist mit Leichtigkeit möglich.