Dtsch Med Wochenschr 1915; 41(9): 244-247
DOI: 10.1055/s-0029-1190978
© Georg Thieme Verlag, Stuttgart

Die Ernährung großstädtischer Arbeiter und der Eiweißbedarf des Menschen

Felix Hirschfeld in Berlin
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Publikationsdatum:
15. Juli 2009 (online)