Zusammenfassung
Erstmalig wurde die Wirksamkeit eines Presssaftes aus frischen Artischockenblütenknospen (Cynara scolymus L.) bei 110 Patienten mit Verdauungsbeschwerden in einer Anwendungsbeobachtung untersucht. Die Einnahme von 20 oder 30 ml täglich bis zu 12 Wochen führte zu einer deutlichen Verbesserung typischer Beschwerden im klinischen Befund und im Urteil der Patienten. Nach 6 Wochen ergaben sich Verbesserungen der Beschwerden um etwa 40–60%, nach 12 Wochen um etwa 80%. Bei Patienten, von denen Blutfettwerte erhoben wurden, zeigten sich die für die Artischocke bekannten günstigen Wirkungen auf das Lipidprofil. Diese Ergebnisse sind als gute Hinweise auf eine therapeutische Wirksamkeit des Presssaftes aus den Blütenknospen bei den gleichen Indikationen wie bei den als etabliert geltenden Extraktzubereitungen aus den Blättern zu betrachten.
Summary
Efficacy of artichoke bud sap in treating dyspeptic complaints. Results of an open observational study
For the first time the efficacy of a sap made from the fresh head buds of artichoke (Cynara scolymus L.) was investigated in an open study in 110 patients with dyspeptic complaints. An improvement of typical symptoms was rated by both physicians and patients following the intake of 20 or 30 ml of the sap daily for up to 12 weeks. The improvement was in the range of 40 to 60% after 6 weeks and was roughly 80% after 12 weeks of therapy. Moreover, positive effects were noted on serum lipids as known for other artichoke products. These results support the therapeutic efficacy of the investigated sap of artichoke head buds as has been shown for the established extract preparations made from artichoke leaf.
Schlüsselwörter
Cynara scolymus
- Artischocke - Presssaft - Blüte - Verdauungsbeschwerden - Lipide
Key words
Cynara scolymus
- artichoke - sap - buds - dyspeptic complaints - serum lipids
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Dr. Tankred Wegener
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