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Via medici 2007; 12(4): 7
DOI: 10.1055/s-0029-1243384

Hätten Sie’s Gewusst? – Ist Kaffee ungesund?

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Publikationsverlauf

Publikationsdatum:
03. Dezember 2009 (online)

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Über dieses Getränk wird ebenso heiß diskutiert, wie es getrunken wird: Die einen halten Kaffee für ein langsam wirkendes Gift, die anderen für ein Wundermittel gegen Trägheit und Lernblockaden. Wer hat Recht? Wir sprachen mit Prof. Dr. Pfeiffer, Chefarzt der Abteilung für Endokrinologie, Diabetes und Ernährungsmedizin an der Charité Berlin.