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Aktuelle Ernährungsmedizin 2012; 37(05): 277-281
DOI: 10.1055/s-0032-1305286
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© Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Molekulare Grundlagen des Zusammenhangs zwischen Krankheitsentstehung und Ernährung: Was kann die Grundlagenforschung für Prävention und Therapie leisten?

Molecular Basis of the Relationship Between Nutrition and Health: What Can Basic Research Contribute to Prevention and Therapy?
H.-G. Joost
Abteilung Pharmakologie, Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke, Nuthetal
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