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Aktuelle Ernährungsmedizin 2014; 39(3): 142
DOI: 10.1055/s-0034-1369086
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Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Ernährungsempfehlung – Kohlenhydratzufuhr bei Kindern mit Diabetes Typ 1

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Publication Date:
03 June 2014 (online)

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Kinder mit Diabetes Typ 1 nehmen anscheinend weniger Kohlenhydrate und mehr gesättigte Fettsäuren zu sich als gesunde gleichaltrige Kinder. Empfohlen wird eine Kohlenhydratzufuhr, die mindestens 50% der täglichen Energieaufnahme umfasst, und einige kleinere Studien haben einen Zusammenhang zwischen zu geringer Kohlenhydratzufuhr und ungünstigem Lipidprofil sowie schlechterer glykämischer Kontrolle gefunden. Eine deutsch-österreichische Arbeitsgruppe hat das jetzt an einer großen Kohorte überprüft.

Clin Nutr 2014; 33: 75–78