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Ernährung & Medizin 2015; 30(03): 141-144
DOI: 10.1055/s-0035-1558487
e&m|VFED
Haug Verlag in MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG Stuttgart

19. Tag der gesunden Ernährung
am 7. März 2016

Onkologie – Krebsprävention mit Messer und Gabel
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Publication Date:
18 September 2015 (online)

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Bereits zum 19. Mal veranstaltet der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) den „Tag der gesunden Ernährung“. Mit diesem Aktionstag soll die Bevölkerung in Deutschland sowie in den deutschsprachigen Nachbarländern auf die Wichtigkeit der gesunden Ernährung aufmerksam gemacht werden. Der Tag der gesunden Ernährung wurde 1996 initiiert und wird vom VFED koordiniert. Jährlich finden so im gesamten deutschsprachigen Raum mehr als 2000 Aktionen zum Tag der gesunden Ernährung statt.

Der 19. Tag der gesunden Ernährung am 7. März 2016 fokussiert das Thema Prävention in der Onkologie. Jährlich wird bei etwa 500 000 Menschen in Deutschland Krebs diagnostiziert, etwa die Hälfte aller Erkrankten stirbt. Heute können zwar mehr Erkrankte auf eine dauerhafte Heilung hoffen als noch vor 30 Jahren, jedoch gelten bösartige Tumorleiden laut dem statistischen Bundesamt als zweithäufigste Todesursache nach den Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Diagnose „Krebs“ ist für die meisten Betroffenen zunächst mit großer Unsicherheit und Ängsten verbunden. Besonders Gedanken an mögliche Therapienebenwirkungen, Schmerzen, Leiden und das Einbüßen von Lebensqualität kommen auf.