kma - Klinik Management aktuell, Inhaltsverzeichnis kma - Klinik Management aktuell 2018; 23(12): 68DOI: 10.1055/s-0036-1595591 Produkte und Dienstleistungen © Georg Thieme Verlag KG Stuttgart Cook & Freeze: Patientenverpflegung optimieren Artikel empfehlen Abstract Artikel einzeln kaufen Aus dem niederländischen Healthcare-Markt kommend, hat sich Marfo früh zusammen mit niederländischen Krankenhäusern Gedanken gemacht, wie Prozesse man neu gestalten kann, um die Verpflegung von Personal und Patienten qualitativ zu optimieren und die Pflege zu entlasten. Volltext