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DOI: 10.1055/s-0037-1618639
Adipositas im kulturellen Wandel
Cultural change and obesityPublication History
Publication Date:
28 December 2017 (online)


Zusammenfassung
Anhand der Körperdarstellungen auf Gemälden und in Plastiken in den Museen der Welt wird der Wandel des Körperideals und damit die Rolle des adipösen Körpers rekonstruiert. In der Neuzeit wird dabei der adipöse Körper zunehmend als der schöne Körper eingeführt. Erst eine antibürgerliche, jugendliche Avantgarde, die sich in der Romantik herausbildet, setzt dieser Orientierung an den etablierten, reichen und wohlreifen Menschen eine Alternative entgegen, die sich im 20. Jahrhundert– unterbrochen durch die Epoche des Faschismus – mehr und mehr durchsetzt. Ende des Jahrhunderts verlieren die schlankeren Oberschichten ihre gesamtgesellschaftliche stilbildende Wirkung, weil sich mit den einsetzenden sozialökonomischen Aufstiegshemmnissen und Abstiegsängsten eigene Milieuschichtungen mit eigenen Avantgarden herausbilden, die durch milieuspezifische audiovisuelle Medien weltweit verbreitet und bestärkt werden.
Summary
Studying paintings and sculptures of the human body in the galleries of the world givesa reliable history of the cultural change in the body-norms during European history. Such a survey shows from the middle-ages until the end of the 19th century an increase in body-weight of the persons which are depicted as “beautiful”. In the 19th century a new youthful avant-garde develops out of the romantic movement which seta new, youthful, and slim norm. This norm determines in ever more anorectic ways the body ideal of most of the 20th century. At the turn of the century the increase in precarious socio-economic conditions of the less educated and less affluent groups discourages them from adhering to the ideals and norms of the more affluent and better educated groups. They develop an “anti-eco” counterculture of material hedonism coupled with ever more acceptable obesity which is spread throughout the world by subculture-specific media.