Die Ernährungstherapie im Rahmen des multimodalen Konzeptes – Vorstellung der Beratungstätigkeit und ein Plädoyer für die Bedeutung! Eine Patienten-Befragung zur Stärkung der Selbstreflektion beiderseits!

Einleitung:

Nach der S-3 Adipositas Leitlinie, dient das MMK zur Überprüfung einer konservativen Ernährungstherapie auf den Erfolg einer Gewichtsreduktion. Die ZEB e.V. bietet als Kooperationspartner der Schön Klinik Hamburg Eilbek das MMK für Patienten an. Die Inhalte der Ernährungstherapie entsprechen der aktuellen Leitlinien und den Empfehlungen verschiedener Fachgesellschaften. Die ZEB e.V. bietet eine Ernährungstherapie auf Basis die Motivierende Gesprächsführung beruht und ihren Fokus auf kognitiven und emotionalen Schwerpunkte setzt. Diätwissen vs. Reflexion Essverhalten unter professioneller Anleitung.

Methoden:

Mit einer aktuellen Befragung der Patienten vor und nach OP möchte die ZEB den Bedarf der Patienten konkret ermittelt und die Inhalte und Schwerpunkte der Ernährungstherapie konkret festhalten. Zusätzlich soll eine Übersicht der verschiedenen ernährungstherapeutischen Methoden in täglicher Anwendung definiert werden.

Ergebnisse:

Mit der Auswertung möchten wir darstellen in welchen Bereichen Beratungsbedarf aus Sicht der Patienten liegt und dies mit einer Befragung zum Abschluss des MMKs vergleichen.

Schlussfolgerung:

Das Ziel der Ernährungstherapie aus der Sicht der Klinik und der Ernährungstherapeuten der ZEB ist es die Reflexion des eignen Essverhaltens und der Essbiografie sowie die Förderung von selbstverantwortlichen Entscheidungen. Das MMK als Weg zu einer Entscheidungsfindung sollte nicht alleine vom Gewicht und der Aussichtslosigkeit abhängen. Die Ernährungstherapie spielt in dem Multimodalen Konzept eine zentrale Rolle.