Aktuelle Ernährungsmedizin 2021; 46(03): e6
DOI: 10.1055/s-0041-1729693
Posters
Macronutrients

REAKTIVE ABBAUPRODUKTE DES GLUKOSESTOFFWECHSELS – UNTERSUCHUNG VON ALTERSABHÄNGIGEN GESCHLECHTSUNTERSCHIEDEN

C Herpich
1   Nutrition and Gerontology
,
J Raupbach
2   Molecular Toxicology, German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbrücke, Nuthetal, Germany
,
B Kochlik
1   Nutrition and Gerontology
,
T Grune
2   Molecular Toxicology, German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbrücke, Nuthetal, Germany
,
K Norman
1   Nutrition and Gerontology
› Institutsangaben
 

Introduction Hohe endogene Konzentrationen von 1,2-Dicarbonylverbindungen wie 3-Desoxyglucoson (3-DG), Methylglyoxal (MGO) und Glyoxal (GO) stellen einen Risikofaktor für die Bildung von advanced glycation endproducts und deren pathophysiologischen Konsequenzen dar. Der Einfluss von Alter und Geschlecht auf die Konzentration von 1,2-Dicarbonylverbindungen ist bisher wenig untersucht.

Objectives Ziel dieser Studie war daher zu untersuchen, ob 3-DG, GO und MGO Konzentrationen in Nüchternblutserum und nach Dextrose-Einnahme von Alter und Geschlecht beeinflusst werden.

Methods Ältere und jüngere Probanden wurden für BMI gematcht. Im Nüchternblutserum wurden Insulin und Glukose Konzentrationen zur Bewertung der Insulinresistenz bestimmt. Serum 3-DG, MGO und GO wurden mittels UPLC-MS/MS quantifiziert. Bei einer Subgruppe der vier Probandengruppen, wurde ein oraler Glukosetoleranztest (50g Dextrose) durchgeführt. Hierbei wurden Dicarbonyl-, Insulin- und Glukosekonzentrationen 15, 30, 60, 120 und 240min nach Einnahme bestimmt. Inkrementelle area under the curve (iAUC) wurde zur Abbildung der Response berechnet.

Results Es wurden 19 ältere Frauen (AF; 72,4±6,14 Jahre), 19 jüngere Frauen (JF; 27,0±4,42 Jahre), 15 ältere Männer (AM; 74,3±5,20 Jahre) und 15 jüngere Männer (JM; 27,0±3,34 Jahre) analysiert. Trotz BMI-Matching wiesen ältere Probanden eine höhere Insulinresistenz als jüngere Probanden auf. MGO war bei AM im Vergleich zu JM deutlich erhöht (286±150 vs. 179±83 nM, p = 0,006). Für 3-DG und GO konnten keine Unterschiede beobachtet werden. Die postprandiale Dicarbonyl-Response war zwischen den Altersgruppen nicht signifikant verschieden [Abb. 1]

Abb.1: Dicarbonyl-Response (iAUC) nach Dextrose Einnahme. Daten sind angegeben als Mittelwert ± Standardabweichung.

Zoom Image
Abb. 1

Conclusion Unsere Ergebnisse zeigen, dass nüchtern MGO Konzentrationen von Alter und Geschlecht beeinflusst sein können. Ob dies durch einen veränderten Glukosemetabolismus hervorgerufen wird, muss weiter untersucht werden.

Disclosure of Interest None declared



Publikationsverlauf

Artikel online veröffentlicht:
16. Juni 2021

© 2021. Thieme. All rights reserved.

Georg Thieme Verlag KG
Rüdigerstraße 14, 70469 Stuttgart, Germany