DEUTSCHLANDWEITE UMFRAGE ZUR ZUFRIEDENHEIT VON STUDIERENDEN MIT DEM VERPFLEGUNGSANGEBOT NACH DER BLUTSPENDE

Introduction Ein Drittel der deutschen Bevölkerung spendet Blut, wobei Studierende den größten Anteil ausmachen.

Objectives Ziel war es, die Zufriedenheit der Studierenden mit dem Verpflegungsangebot nach der Blutspende zu evaluieren und damit die Relevanz des Verpflegungsangebotes zu ermitteln.

Methods Anonymisierte, deutschlandweite Online-Umfrage (LimeSurvey) über 3 Wochen (14.10 – 04.11.2020) mit 18 geschlossenen und 16 offenen Fragen. Die Rekrutierung erfolgte über den Studierendenverteiler der Hochschule Neubrandenburg (EMail), Instagram (Story), Ebay-Kleinanzeigen (Anzeigen in: München, Stuttgart, Berlin, Mainz) und persönliche Kontakte.

Results 275 Studierende nahmen an der Umfrage teil, davon spendeten 90 mindestens zweimal in den letzten zwei Jahren Blut und/oder Blutplasma (33 %). Nur diese wurden in die Analyse einbezogen (79 % Frauen, Alter: 23±3 Jahre, BMI: 24,2±5,4 kg/m², KG: 71,5±16,1 kg). 86 % (n=77) nahmen das Verpflegungsangebot nach der Blutspende wahr. Von diesen fanden 79 % (n=61/77) das Verpflegungsangebot wichtig und 79 % (n=71/77) waren mit dem Angebot zufrieden. Dennoch wünschten sich Mehrheit der Spendenden ein Mehrangebot an gesundheitsfördernden Lebensmitteln (79 %, n=71/90) für die Verpflegung nach Blutspende. Eine gesundheitsfördernde Ernährung war 64 % (n=58/90) der Spendenden wichtig. Das aktuelle Verpflegungsangebot nach der Blutspende wurde von 6,7 % (n=6/77) als voll und ganz und weiteren 59 % (n=53/77) als größtenteils/eher gesundheitsfördernd bezeichnet.

Conclusion Das Verpflegungsangebot nach der Blutspende war nicht ausschlaggebend für die Bereitschaft zu Spenden. Größtenteils nahmen die spendenden Studierenden das Verpflegungsangebot wahr und erachten dieses als wichtig und zufriedenstellend. Überwiegend wurde das Angebot auch jetzt schon als gesundheitsfördernd eingeschätzt, jedoch wurden diese Lebensmittel noch vermehrt von den SpendernInnen gewünscht.

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Article published online:
16 June 2021