Antibiotika für lebensmittelliefernde Tiere – Überwachung, Kontrolle, rechtliche Vorgaben

• Literatur

• 1 Wallmann J, Hauck R, Schwarz C et al. Antibiotika: Gesetzgebung und Datenerfassung in Deutschland. J Verbr Lebensm 2015; 10: 251-257
• 2 Verordnung (EG) Nr. 470/2009 über die Schaffung eines Gemeinschaftsverfahrens für die Festsetzung von Höchstmengen für Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe in Lebensmitteln tierischen Ursprungs, zur Aufhebung der Verordnung (EWG) Nr. 2377/90 des Rates und zur Änderung der Richtlinie 2001/82/EG des Europäischen Parlaments und des Rates und der Verordnung (EG) Nr. 726/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates.
• 3 Gehling M. Rückstände in der Lebensmittelkette – Bewertung der Ergebnisse des nationalen Rückstandskontrollplans. BfR-Symposium „Antibiotikaresistenz in der Lebensmittelkette“. Berlin: 2013
• 4 Verordnung (EU) Nr. 37/2010 über pharmakologisch wirksame Stoffe und ihre Einstufung hinsichtlich der Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs.
• 5 Gesetz über den Verkehr mit Arzneimitteln (Arzneimittelgesetz – AMG). https://www.gesetze-im-internet.de/bundesrecht/amg_1976/gesamt.pdf
• 6 Bundestierärztekammer. Leitlinien für den sorgfältigen Umgang mit antibakteriell wirksamen Tierarzneimitteln – mit Erläuterungen. Schlütersche; Beilage zum Deutschen Tierärzteblatt. 2015 03.
• 7 Verordnung über tierärztliche Hausapotheken (TÄHAV).
• 8 Verordnung über das datenbankgestützte Informationssystem über Arzneimittel des Deutschen Instituts für Medizinische Dokumentation und Information (DIMDI-Arzneimittelverordnung – DIMDI-AMV).
• 9 European Medines agency (EMA). European Surveillance of Veterinary Antimicrobial Consumption (ESVAC). Sales of veterinary antimicrobial agents in 26 EU/EEA countries in 2013. Fifth ESVAC report; (EMA/387934/2015). 2015
• 10 Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Bekanntmachung des Berechnungsverfahrens zur Ermittlung der Therapiehäufigkeit eines Tierhaltungsbetriebes. BD BAnzA 2013; 38: 1427-1428
• 11 Verordnung (EG) NR. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs.
• 12 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013. Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP), Einfuhrüberwachungsplan (EÜP) . Springer; 2016
• 13 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Jahresbericht 2013 zum Nationalen Rückstandskontrollplan (NRKP). BVL. 08.04.2015
• 14 Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Ergebnisse des Nationalen Rückstandskontrollplanes und des Einfuhrüberwachungsplanes von 2013 belegen hohes Maß an Sicherheit bei Lebensmitteln tierischer Herkunft. Stellungnahme Nr. 035/2015 des BfR. 01.10.2015
• 15 Europäische Kommission (EC), Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (DG SANTE). Overview report on EU member states' 2013 residue monitoring plans as regards critically important antimicrobials. DG(SANTE) 2015-7211 – MR. 2015