Alkoholische Getränkepräferenz in Deutschland: Eine Alters-Perioden-Kohorten-Analyse der Trends von 1995-2018

Einleitung In Deutschland ist ein Rückgang des Alkoholkonsums zu verzeichnen, allerdings nicht bei allen alkoholhaltigen Getränkearten. Angesichts der unterschiedlichen Auswirkungen der verschiedenen Arten von alkoholischen Getränken ist es wichtig die Ursachen dieser Trends zu verstehen. Wir untersuchten: 1) zeitliche Trends der Getränkepräferenz und 2) die Auswirkungen von Alter, Periode und Kohorte auf diese Trends.

Material und Methodik Die Daten stammen aus neun Wellen (1995-2018; ntotal = 75,550) des Epidemiologischen Suchtsurveys, einer national repräsentativen Haushaltsbefragung von Personen im Alter von 18 bis 59 Jahren. Die konsumierte Menge an Bier, Wein, Spirituosen und Mischgetränken in den letzten 30 Tagen wurde in Gramm Ethanol umgerechnet und die Präferenz für einen Getränketyp wurde als Anteil am gesamten Ethanol-Konsum geschätzt. Mittels einer fraktionierten multinomialen logistischen Regression wurden die Auswirkungen von Alter, Periode und Kohorte auf die zeitlichen Trends der Getränkepräferenz nach Geschlecht analysiert.

Ergebnisse Trends der Getränkepräferenz werden dargestellt.

Zusammenfassung Implikationen der Ergebnisse werden hinsichtlich der Veränderungen in der Gesamtbevölkerung und der zeitlichen Entwicklung der Getränkepräferenz diskutiert.

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Article published online:
30 August 2022