Eine Arbeitsgruppe von Wissenschaftlern der European Society for Clinical Nutrition
and Metabolism (ESPEN) legte kürzlich in einem Konsensusverfahren die Kriterien für
die Diagnose Mangelernährung fest. Spanische Ernährungswissenschaftler bestimmten
nun die Prävalenz der Mangelernährung bei älteren, hospitalisierten Diabetikern und
untersuchten, inwieweit mit den neuen Kriterien das klinische Ergebnis bei diesen
Patienten vorherbestimmbar ist.
