Abstract
After a short history of the development of antimicrobial substances and the initially underestimated resistance problem, the paper describes the method of monitoring the use of antibiotics in food animals at farm level. The resulting benchmarking led to a remarkable reduction of the amount of antibiotics used in animals. However, it is also explained that, apart from reducing the use of antibiotics, the rules for “prudent use” of antibiotics have to be complied with. Concluding, a critical analysis of the effectiveness of the current interpretation of the “critically important antimicrobials for human medicine is discussed.
Jede Anwendung antimikrobieller Stoffe führt zur Entstehung oder Förderung resistenter Bakterienpopulationen. Lange wurden vor allem die Resistenzen der Zielbakterien von antibiotischen Behandlungen überwacht. MRSA und ESBL haben uns gelehrt, dass das Augenmerk auf allen Bakterien liegen muss, die den antimikrobiellen Wirkstoffen ausgesetzt sind. Deshalb müssen Human- und Veterinärmedizin Strategien entwickeln, die die Risiken durch bakterielle Resistenzen beherrschbar machen.
Schlüsselwörter
Antimikrobielle Wirkstoffe - bakterielle Resistenzen - Antibiotikaanwendung in der Veterinärmedizin - Monitoring und Reduzierung von Antibiotika in der Nutztierhaltung
Key words
antimicrobial substances - bacterial resistances - antimicobial use in veterinary medicine - monitoring and reduction of antimicrobials in food animals
