Wirkungen des Presssaftes aus Artischockenblütenknospen beim metabolischen Syndrom

Zusammenfassung

Die Wirkungen der Artischocke (Extrakte, Presssaft aus Artischockenblütenknospen, isolierte Einzelstoffe bzw. Fraktionen) auf die metabolische Stoffwechselleistung der Leber sind in experimentellen und klinischen Studien belegt. Nachdem in vitro eine ausgeprägte Hemmung der α-Amylase gemessen wurde, zeigte sich in Bestätigung einer früheren Untersuchung an gesunden Probanden auch in einem Individualversuch bei 6 Typ-2-Diabetikern eine Senkung der postprandialen Blutzuckerspiegel nach der Gabe des Presssaftes, der ein traditionelles pflanzliches Arzneimittel ist, vor Verzehr einer auf Kohlenhydrate standardisierten Testmahlzeit. Im Rahmen einer nicht-interventionellen Studie, in der dieser Presssaft bei Diabetikern mit Verdauungsbeschwerden (leichte Verdauungsbeschwerden sind die traditionelle Indikation) angewandt wurde, zeigte sich bei 52 Patienten nach 12 Wochen neben der Verbesserung der Symptomatik eine hochsignifikante Senkung des Nüchternblutzuckers um 8 % und des glykosylierten Hämoglobins um 5 %. Die Ergebnisse der insgesamt vorliegenden Daten zeigen, dass die Anwendung des Presssaftes aus der Artischocke auch bei Patienten mit Diabetes von Nutzen sein kann, was im kontrollierten Studiendesign zu verifizieren wäre.

Summary

Effect of pressed juice from artichoke flower buds on metabolic syndrome

Some experimental and clinical studies have demonstrated the effects of various preparations from artichoke leaves and flower buds as well as isolated single substances or fractions on the metabolic activity of the liver. An inhibition of α-amylase by a pressed juice from artichoke flower buds in vitro led to an investigation in healthy volunteers which revealed a reduction in postprandial blood glucose levels. The same effect was also observed in an individual experiment with 6 type 2 diabetics, which received the pressed juice before consumption of a standardized carbohydrate test meal. In a non-interventional study, the pressed juice was used in 52 patients with diabetes and digestive complaints, whereas slight digestive complaints are the traditional indications of the pressed juice. After 12 weeks, a significant reduction of the fasting blood glucose level (by 8 %) and glycosylated hemoglobin (by 5 %) was observed in those patients for whom such laboratory data had been provided. The data in summary show that the application of pressed juice from artichoke can be of benefit to patients with diabetes. However, a verification through controlled studies is recommended.

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