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Pädiatrie up2date 2017; 12(04): 305-306
DOI: 10.1055/s-0043-122411
Studienreferate
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Konsum von Milchersatzprodukten mit geringerer Größe bei Kindern assoziiert

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Publication Date:
11 January 2018 (online)

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Für den überwiegenden Teil der Kinder in Nordamerika ist Kuhmilch ein Grundnahrungsmittel und eine wichtige Protein- und Fettquelle. Offenbar besteht ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Kuhmilch während der Kindheit und der Körpergröße. M.-E. Morency et al. haben nun in einer Studie untersucht, ob ein „Nicht-Kuhmilch“-Konsum, beispielsweise von Soja- oder Mandelmilch, eine geringere Körpergröße in der Kindheit begünstigt.