Abstract
Chronic kidney disease is associated with metabolic disorders. The nutrient requirement varies considerably and often it is not covered. This is why many patients experience severe deficiencies („kidney disease wasting“), which limits their quality of life and prognosis. On the other hand sodium, potassium and phosphate must be limited. Nutritional therapy is a relevant part of the therapy.
Chronische Nierenerkrankungen gehen mit metabolischen Störungen einher. Der Nährstoffbedarf variiert erheblich und wird vielfach nicht gedeckt. Folge davon sind oft schwere Mangelzustände, andererseits aber müssen Natrium, Kalium und Phosphat beschränkt werden. Die Ernährung bei chronisch Nierenkranken ist relevanter Teil der Therapie. Dieser Beitrag erläutert das praktische Vorgehen.
Schlüsselwörter
chronische Nierenerkrankung - Ernährungstherapie - Dialyse - Trinknahrung - parenterale Ernährung
Key words
chronic kidney disease - nutrition therapy - dialysis - oral nutritional supplement - parenteral nutrition
