Anorexia nervosa und Bulimia nervosa

Systematisch erforscht werden Essstörungen erst seit den 60er und 70er Jahren. Unzufriedenheit mit der eigenen Figur, der Wunsch, dünner zu sein, Diäten und Auffälligkeiten im Essverhalten sind Phänomene, die v. a. bei pubertierenden Mädchen und jungen Frauen häufig beobachtet werden. Ein rigides Diätverhalten verbunden mit einer übermäßigen Beschäftigung mit der eigenen Figur und dem Gewicht können zu klinisch relevanten Essstörungen führen, die häufig chronifizieren und einer spezialisierten Behandlung bedürfen.

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