Zusammenfassung
Die Identifizierung und Charakterisierung von Risikofaktoren, die das Auftreten entzündlicher
Parodontalerkrankungen begünstigen, sind eine wichtige Vorraussetzung für die Entwicklung
effektiver Präventionsprogramme und Therapiekonzepte. Aktuelle Studien beschreiben,
dass Übergewicht, welches bereits im jungen Erwachsenenalter besteht, ein Risikofaktor
für die Entstehung der Parodontitis darstellt. Dabei spielen auch Komplikationen eine
Rolle, die im Zusammenhang mit einem erhöhten Körpergewicht gehäuft auftreten, wie
beispielsweise der Diabetes mellitus und Fettstoffwechselstörungen. Die folgende Übersichtsarbeit
stellt die Ergebnisse aktueller Studien vor, die das Parodontitisrisiko im Zusammenhang
mit dem Körpergewicht untersucht haben. Außerdem werden die komplexen Wechselwirkungen
zwischen dem Stoffwechsel und dem Immunsystem erläutert. Abschließend erfolgt die
Aufstellung spezieller Ernährungsempfehlungen zur Gewichtsreduktion, die im Rahmen
von Präventions- und Therapieprogrammen an Parodontitispatienten weitergegeben werden
können.
Summary
The identification and characterization of periodontal risk factors are important
to develop effective prevention programms and therapy concepts. Current studies describe
also overweight or obesity as a risk factor for periodontal diseases, especially in
young people. In this context complications during obesity, e. g. diabetes and hyperlipidemia
influence also the periodontal conditions, especially about the immune system. The
following article explain the results of current studies that investigated the relations
between overweight and periodontitis. Furthermore the complex interactions between
the metabolism and the immune system will be established and nutritional recommandations
will be given to include it in preventive and therapeutical concepts.
Schlüsselwörter
Übergewicht - Parodontitis -Stoffwechselstörungen - Immunsystem - Ernährung
Key Words
Overweight - Periodontitis - Metabolic Disorder- Immune System - Nutrition
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Korrespondenzadresse
Henrike Staudte
Poliklinik für Konservierende Zahnheilkunde
An der alten Post 4
07740 Jena
Email: H.Staudte@gmx.de
