Das Institut Danone Ernährung für Gesundheit e. V.

Das Institut Danone e. V. wurde im November 1992 durch die Danone Deutschland GmbH gegründet. Als unabhängige Einrichtung greift das Institut aktuelle Themen im Bereich Ernährungsmedizin und Gesundheit auf und fördert ausgewählte Forschungsprojekte. Ziel ist es, ernährungsbedingte Probleme in der Bevölkerung zu erkennen und zu einer zeitgemäßen Ernährungsaufklärung beizutragen. Dabei arbeitet das Institut Danone e. V. völlig werbe- und produktneutral. Damit leistet Danone einen Beitrag, der weit über die Herstellung von Joghurt hinausgeht.

Der Verein fördert die Forschung und bietet Wissenschaftlern, Ärzten, Pädagogen und der Öffentlichkeit eine anerkannte Dialogplattform sowie Zugang zu aktuellen ernährungswissenschaftlichen, -psychologischen und -medizinischen Erkenntnissen.

Das Institut Danone e. V. ist eingebunden in ein internationales Netzwerk. Weltweit gibt es 15 eigenständige Danone Institute.

Das Institut Danone e. V. ist ein unabhängiges Institut und als gemeinnütziger Verein eingetragen. Namhafte internationale Experten bilden Vorstand und wissenschaftlichen Beirat. Über die Auswahl der Projekte und fördernswerten Forschungsvorhaben entscheidet der Vorstand auf Basis der Empfehlungen, die vom Beirat unterbreitet werden. Auf diese Weise erfolgt eine gezielte Unterstützung vor allem solcher Forschungsvorhaben, die einen Nutzen für breite Teile der Bevölkerung versprechen. Die strategische und administrative Koordination der Aktivitäten erfolgt durch die Geschäftsstelle.

Das Institut Danone e. V. entwickelt Informationsmaterialien für die medizinische Praxis, für Pädagogen, Eltern und Kinder im Kindergartenund Grundschulalter.

Vorstand

Marion Fürst

Danone GmbH, München

Prof. Dr. Heinrich Kasper

Medizinische Universitätsklinik Würzburg

Frederic Réné

Forschung und Entwicklung, Danone GmbH, Rosenheim

Thomas Reuther

Danone GmbH, München

Henner Rinsche

Danone GmbH, München

Prof. Dr. Günther Wolfram

Departement für Lebensmittel und Ernährung der Technischen Universität München-Weihenstephan

Leiterin der Geschäftsstelle

Maria C. Airainer

Wissenschaftlicher Beirat

Prof. Dr. Kurt Baerlocher

Ostschweizerisches Kinderspital, St. Gallen

Prof. Dr. Christian A. Barth

Deutsches Institut für Ernährungsforschung, Bergholz-Rehbrücke

Dr. Heiner Boeing

Deutsches Institut für Ernährungsforschung, Bergholz-Rehbrücke

Prof. Dr. Helmut F. Erbersdobler

Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Universität Kiel

Prof. Dr. Hans Hauner

Else-Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin, München

Prof. Dr. Helmut Heseker

Dep. Sport & Gesundheit, Fakultät Naturwissenschaft, Universität Paderborn

Prof. Dr. Berthold Koletzko

Dr. von Haunersches Kinderspital, Universität München

Prof. Wolfgang Langhans

Veterinärmedizinische Fakultät der Universität Zürich, Schwerzenbach

PD Dr. Rémy Meier

Kantonspital Liestal

Prof. Dr. Volker Pudel

Ernährungsphysiologische Forschungsstelle der Universität Göttingen

Prof. Dr. Jürgen Schrezenmeir

Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung, Bundesanstalt für Milchforschung, Kiel

Prof. Dr. Florian Schweigert

Institut für Ernährungswissenschaft, Potsdam

Tatiana Steiler

Danone Forschungszentrum Vitapole, Paris

Prof. Dr. Pablo Steinberg

Institut für Ernährungswissenschaft, Universität Potsdam

Prof. Dr. Hans Steinhart

Institut für Biochemie und Lebensmittelchemie der Universität Hamburg

Prof. Dr. Radvan Urbanek

Universitätsklinik für Kinderheilkunde, Wien