Lipomatöse Atrophie der Glandula parotis bei chronischem Alkoholkonsum

Zusammenfassung

Der Einfluß eines chronischen Alkoholkonsums auf die Morphologie der Glandula parotis wurde am tierexperimentellen Modell der Ratte untersucht. Lichtmikroskopische, elektronenmikroskopische, sowie stereologische und morphometrische Untersuchungen zeigten nach 90tägiger Alkoholexposition eine ausgeprägte, vornehmlich intraazinäre Verfettung der Ohrspeicheldrüsen. Darüber hinaus fand sich eine signifikante Atrophie der Azinuszellen. Als zugrundeliegende Pathomechanismen werden eine Störung des azinären Stoffwechsels bzw. eine direkte Schädigung der Azinuszellen durch Äthanol bzw. durch seinen Metaboliten Acetaldehyd diskutiert.

Summary

The effect of chronic ethanol consumption on the morphology of the rat parotid gland was investigated. After feeding an ethanol diet containing 36% of total calories as ethanol for 90 days light microscopic and electron microscopic investigations of the parotid gland tissue showed a striking fat accumulation compared to control rats. Besides interstitial fat tissue dispositions, fat droplets of various size oecurred in most of the acinar cells. Additional morphometric investigations revealed a decrease in mean acinar cell volume (-21,9% p > 0,001). The latter finding reflects an atrophy of the secretory parenehyma and appears to be responsible for the impaired saliva secretion after chronic ethanol consumption which has been observed in former studies.