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Zeitschrift für Phytotherapie 2008; 29(3): 110-120
DOI: 10.1055/s-2008-1082547
Forschung

© Sonntag Verlag in MVS Medizinverlage Stuttgart GmbH & Co. KG

Beerenextrakte in Nahrungsergänzungsmitteln

Heikle Deklaration und Analytik der Anthocyane und Proanthocyanidine[*] Liselotte Krenn1 , Mercedes Steitz1 , Christoph Schlicht2 , Herrmann Kurth2 , Frauke Gaedcke2
  • 1 Department für Pharmakognosie, Universität Wien
  • 2 Finzelberg GmbH & Co KG, Andernach