Ernährungsberatung in der Kleintierpraxis – ein Arbeitsfeld für spezialisierte Tierärzte

Zusammenfassung

Gegenstand und Ziel: Es wurde geprüft, wodurch die Etablierung der Ernährungsberatung in der Kleintierpraxis erschwert wird. Ferner werden Unterschiede im Problemlöseverhalten von Tierärzten bei der Ernährungsberatung dargestellt. Material und Methoden: Repräsentative Online-Befragung von 214 Tierärzten (weiblich/männlich) mittels eines standardisierten Fragebogens, Faktorenanalyse zur Typisierung der Tierärzte anhand einer Clusteranalyse. Ergebnisse: Mehr als 90% der Tierärzte waren der Ansicht, dass Fragen der Tierbesitzer zur Fütterung von Haustieren zugenommen haben, 41% der Tierärzte schätzten den Anteil ernährungsbedingter Krankheiten auf 20–30%. Gleichzeitig stimmten 70% der Aussage zu, dass die Ernährungsberatung im Praxisalltag vernachlässigt wird. Nach Angabe der Tierärzte setzen nur knapp 30% der Besitzer Ernährungsempfehlungen um. Mehr als 80% der Tierärzte nahmen an, dass Tierbesitzer falsche Angaben zur Fütterung der Tiere machen. In anderen sensiblen Punkten wie z. B. der häuslichen Situation wurden unrichtige Angaben dagegen auf unter 60% eingeschätzt. Etwa die Hälfte der Tierärzte fühlte sich bei der Ernährungsberatung nicht kompetent. Weniger als 50% liquidierten für diese Leistung. Eine Fortbildung zur Tierernährung besuchten nur 18% der Tierärzte. Die Clusteranalyse identifizierte fünf typische Verhaltensstrategien im Umgang mit der Ernährung, wobei vier davon auf einem eher geringen Stellenwert der Ernährung basierten. Einige der an Ernährungsfragen wenig interessierten Tierärzte überweisen an spezialisierte Kollegen (7,2%), andere wenden sich ratsuchend an die Futtermittelindustrie (28,2%), wieder andere behelfen sich mit kurzen kostenlosen Fütterungstipps (23,4%) und ein kleiner Teil verdrängt die Tierernährung weitgehend (13,4%). Es gibt aber auch eine Gruppe an der Tierernährung besonders interessierter Tierärzte (27,8%). Diese Gruppe war sich der Defizite bei den fachlichen und kommunikativen Kompetenzen am stärksten bewusst. Schlussfolgerung und praktische Relevanz: Für eine fundierte Ernährungsberatung in der Kleintierpraxis sind ein hoher Spezialisierungsgrad sowie praktikable Lösungen für die Anamneseerhebung und die Liquidierung notwendig.

Summary

Objective and aim: The study aimed to identify barriers to the implementation of nutrition consultation in veterinary practice. Differences between individual veterinarians in their problem-solving strategies in nutrition consultation were investigated. Materials and methods: Representative online survey of 214 veterinarians (female/male) using a standardized questionnaire. Statistical analysis by correlations, t-test, analysis of variance and factor analysis as well as cluster analysis of types of veterinarians. Results: Over 90% of vets had seen an increase in owners‘ questions on feeding pets. Forty-one percent estimated the percentage of patients suffering from nutrition-related diseases in their practice to be 20–30%. At the same time, 70% of vets agreed that nutrition consultation was neglected in every-day practice. Vets estimated that only 30% of owners complied with recommendations on nutrition. Over 80% of vets presumed that pet owners gave false information on feeding. For other sensitive questions, including domestic and financial situations, the percentage of presumed false information was below 60%. Approximately 50% of the vets did not feel sufficiently competent with regard to nutrition consultation. Less than 50% asked for payment of nutrition consultation. Only 18% had taken part in continuing education in animal nutrition. The cluster analysis identified five different strategies to cope with nutrition consultation, four of which were based on a low priority for nutrition in their own practice. Some vets referred nutrition problems to specia - lized colleagues (7.2%), others consulted with representatives of pet food companies (28.2%), another group offered free, quick tips (23.4%), and a small percentage ignored nutrition (13.4%). There was one group with a strong interest in nutrition (27.8%). It is remarkable that this group felt the least competent in small-animal nutrition. Conclusion and practical relevance: The study demonstrates that sound nutrition consultation in small-animal practice requires a high degree of specialization. In addition, special coping strategies to obtain a sound nutrition history and a fair payment are necessary. Vets fulfilling these conditions may find a wide field of work.

Schlüsselwörter

Ernährung - Fütterung - Fortbildungsbedarf - Compliance

Keywords

Nutrition - feeding - continuing education needs - compliance

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