PDF herunterladen
Tierarztl Prax Ausg K Kleintiere Heimtiere 2018; 46(05): 297-302
DOI: 10.15654/TPK-170833
Originalartikel – Original Article
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Effekt eines Insektenprotein-basierten Futters auf die Symptomatik von futtermittelallergischen Hunden

Evaluierung in einer unverblindeten Fallserie Artikel in mehreren Sprachen: deutsch | English
Teresa M. S. A. Böhm
1   Zentrum für klinische Tiermedizin, Tiermedizinische Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München
,
Christoph J. Klinger
1   Zentrum für klinische Tiermedizin, Tiermedizinische Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München
,
Natalie Gedon
1   Zentrum für klinische Tiermedizin, Tiermedizinische Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München
,
Laura Udraite
1   Zentrum für klinische Tiermedizin, Tiermedizinische Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München
,
Katja Hiltenkamp
1   Zentrum für klinische Tiermedizin, Tiermedizinische Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München
,
Ralf S. Mueller
1   Zentrum für klinische Tiermedizin, Tiermedizinische Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München
› Institutsangaben
Weitere Informationen

Publikationsverlauf

Eingegangen: 04. Dezember 2017

Akzeptiert nach Revision: 30. Juli 2018

Publikationsdatum:
12. Dezember 2018 (online)

Auch verfügbar auf
    Lizenzen und Reprints

Zusammenfassung

Gegenstand und Ziel: Essbare Insekten (wie Mehlwürmer, Heuschrecken und Grillen) enthalten hohe Mengen an Energie, Protein, essenziellen Fettsäuren sowie Mengen- und Spurenelementen und stellen eine qualitativ hochwertige Nahrungsquelle dar. Sie sind als neuartige Proteinquellen für Futtermittelallergiker interessant und können auch in ökologischer und ethischer Hinsicht sinnvoll sein. Ziel dieser Fallserie war, die Wirkung eines neuen kommerziell erhältlichen Insektenprotein-basierten Trockenfutters auf die Symptomatik dieser Hunde mittels Canine Atopic Dermatitis Lesion Index (CADLI), Pruritus Visual Analogue Scale (PVAS) und Fellqualitätsscore zu evaluieren. Material und Methoden: In diese Studie wurden 20 Hunde mit atopischer Dermatitis aufgrund einer diagnostizierten Futtermittelunverträglichkeit eingeschlossen. Die Hunde erhielten 2 Wochen lang ausschließlich dieses Futter. Ergebnisse: Die Studie beendeten 15 der 20 Hunde. Bei 12 dieser Tiere wurde eine Verbesserung der Läsionen festgestellt, zwei entwickelten eine geringgradige Verschlechterung der Hautveränderungen und ein Patient präsentierte sich klinisch unverändert. Der Juckreiz verringerte sich bei acht Patienten, blieb bei vier Hunden unverändert und verstärkte sich bei drei Tieren (in zwei Fällen geringgradig um durchschnittlich 1,5 Juckreizscore-Punkte, bei einem Patienten dramatisch um 8 Juckreizscore-Punkte). Die bei 14 Hunden beurteilte Fellqualität verbesserte sich bei sechs Tieren und änderte sich nicht bei acht Hunden. Signifikante Unterschiede ergaben sich hinsichtlich der Verbesserung des Scores für die Hautläsionen (Wilcoxon- Test, p = 0,007) und der Fellqualität (Wilcoxon-Test, p = 0,01), nicht aber für den Juckreiz-Score (p = 0,53). Die Palatabilität des Futters war sehr gut. Außer bei einem Patienten galt dies auch für die Verträglichkeit. Schlussfolgerung und klinische Relevanz: Basierend auf diesen Ergebnissen ist das verwendete Insekten-basierte Trockenfutter eine interessante Fütterungsalternative bei Hunden mit Futtermittelunverträglichkeit.

Schlüsselwörter

Allergie - alternative Proteinquellen - Entomophagie - Futtermittelunverträglichkeit

 

  • Literatur

  • 1 Bensignor E, Morgan DM, Nuttall T. Efficacy of an essential fatty acid-enriched diet in managing canine atopic dermatitis: a randomized, singleblinded, cross-over study. Vet Dermatol 2008; 19: 156-162.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 2 Berenbaum MR. Sequestered plant toxins and insect palatability. Food Insect Newsletter, Department of Entomology 1993; 6.
    PubMedGoogle Scholar
  • 3 Bizikova P, Olivry T. A randomized, double-blinded crossover trial testing the benefit of two hydrolysed poultry-based commercial diets for dogs with spontaneous pruritic chicken allergy. Vet Dermatol 2016; 27: 289-270.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 4 Bosch G, Zhang S, Oonincx DG, Hendriks WH. Protein quality of insects as potential ingredients for dog and cat foods. J Nutr Sci 2014; 03: e29.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 5 Carlotti DN, Remy I, Prost C. Food allergy in dogs and cats. A review and report of 43 cases. Vet Dermatol 1990; 01: 55-62.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 6 Cave NJ. Hydrolyzed protein diets for dogs and cats. Vet Clin North Am Small Anim Pract 2006; 36: 1251-1268 vi.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 7 Chesney CJ. Food sensitivity in the dog: a quantitative study. J Small Anim Pract 2002; 43: 203-207.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 8 DeFoliart G. Insect fatty acids: similar to those of poultry and fish in their degree of unsaturation, but higher in the polyunsaturates. Food Insect Newsletter, Department of Entomology 1991; 04: 1-4.
    PubMedGoogle Scholar
  • 9 Denis S, Paradis M. L’allergie alimentaire chez le chien et le chat. 2. Etude 219 retrospective. Le Medecin Veterinaire du Quebec 1994; 24: 15-20.
    PubMedGoogle Scholar
  • 10 Ekop EA, Udoh AI, Akpan PE. Proximate and anti-nutrient composition of four edible insects in Akwa Ibom State, Nigeria. World J Appl Sci Technol 2010; 02: 224-231.
    PubMedGoogle Scholar
  • 11 Harvey RG. Food allergy and dietary intolerance in dogs – a report of 25 cases. J Small Anim Pract 1993; 34: 175-179.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 12 Horvath-Ungerboeck C, Widmann K, Handl S. Detection of DNA from undeclared animal species in commercial elimination diets for dogs using PCR. Vet Dermatol 2017; 28: 373-e386.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 13 Huis Av. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Edible insects: future prospects for food and feed security. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations; 2013
    Google Scholar
  • 14 Hwangbo J, Hong EC, Jang A, Kang HK, Oh JS, Kim BW, Park BS. Utilization of house fly-maggots, a feed supplement in the production of broiler chickens. J Environ Biol 2009; 30: 609-614.
    PubMedGoogle Scholar
  • 15 Johnson LN, Linder DE, Heinze CR, Kehs RL, Freeman LM. Evaluation of owner experiences and adherence to home-cooked diet recipes for dogs. J Small Anim Pract 2016; 57: 23-27.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 16 Marsh KA, Ruedisueli FL, Coe SL, Watson TDG. Effects of zinc and linoleic acid supplementation on the skin and coat quality of dogs reseiving a complete and balanced diet. Vet Dermatol 2000; 01: 277-284.
    PubMedGoogle Scholar
  • 17 Mueller RS, Fieseler KV, Fettman MJ. et al. Effect of omega-3 fatty acids on canine atopic dermatitis. J Small Anim Pract 2004; 45: 293-297.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 18 Mueller RS, Olivry T. Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (4): can we diagnose adverse food reactions in dogs and cats with in vivo or in vitro tests?. BMC Vet Res 2017; 13: 275.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 19 Muller MR, Linek M, Lowenstein C. et al. Evaluation of cyclosporine-sparing effects of polyunsaturated fatty acids in the treatment of canine atopic dermatitis. Vet J 2016; 210: 77-81.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 20 Phillips J, Burkholder W. Allergies related to food insect production and consumption. The food insects newsletter, Department of Entomology 1995; 08: 1-2.
    PubMedGoogle Scholar
  • 21 Plant JD, Gortel K, Kovalik M. et al. Development and validation of the Canine Atopic Dermatitis Lesion Index, a scale for the rapid scoring of lesion severity in canine atopic dermatitis. Vet Dermatol 2012; 23: 515-e103.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 22 Plantinga EA, Bosch G, Hendriks WH. Estimation of the dietary nutrient profile of free-roaming feral cats: possible implications for nutrition of domestic cats. Br J Nutr 2011; 106 Suppl 1: S35-48.
    PubMedGoogle Scholar
  • 23 Raditic DM, Remillard RL, Tater KC. ELISA testing for common food antigens in four dry dog foods used in dietary elimination trials. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2011; 95: 90-97.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 24 Ravzanaadii N, Kim S, Choi WH. et al. Nutritional value of mealworm, Tenebrio molitor as food source. Int J Indust Entomol 2012; 25: 93-98.
    PubMedGoogle Scholar
  • 25 Ricci R, Granato A, Vascellari M. et al. Identification of undeclared sources of animal origin in canine dry foods used in dietary elimination trials. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2013; 97 Suppl 1: 32-38.
    PubMedGoogle Scholar
  • 26 Roitel O, Bonnard L, Stella A. et al. Detection of IgE-reactive proteins in hydrolysed dog foods. Vet Dermatol 2017; 28 (06) 589-e143.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 27 Rumpold BAS, Oliver K. Nutritional composition and safety aspects of edible insects. Mol Nutr Food Res 2013; 57 (05) 802-823.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 28 Rybnícek J, Lau-Gillard PJ, Harvey R, Hill PB. Further validation of a pruritus severity scale for use in dogs. Vet Dermatol 2009; 20: 115-122.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 29 Schabel HG, Durst PB, Johnson DV. et al. Forest insects as food: humans bite back. Workshop Proceedings. FAO; Bangkok, Thailand: 2010: 37-64.
    Google Scholar
  • 30 Sirimungkararat S, Saksirirat W, Nopparat T. et al. Forest insects as food: humans bite back. Workshop Proceedings. FAO; Bangkok, Thailand: 2010: 189-200.
    Google Scholar
  • 31 Sousa CA, Marsella R. The ACVD task force on canine atopic dermatitis (II): genetic factors. Vet Immunol Immunopathol 2001; 81: 153-157.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 32 Stehle ME, Hanczaruk M, Schwarz SC, Göbel TW, Mueller RS. Effects of polyunsaturated fatty acids on isolated canine peripheral blood mononuclear cells and cytokine expression (IL-4, IFN-gamma, TGF-beta) in healthy and atopic dogs. Vet Dermatol 2010; 21: 112-117.
    PubMedGoogle Scholar
  • 33 Veldkamp T, van Duinkerken G, van Huis Aea. Insects as a Sustainable Feed Ingredient in Pig and Poultry Diets: a Feasibility Study. Lelystad, The Netherlands: Wageningen UR Livestock Research; 2012
    Google Scholar
  • 34 Verlinden A, Hesta M, Millet S, Janssens GP. Food allergy in dogs and cats: a review. Crit Rev Food Sci Nutr 2006; 46: 259-273.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 35 White SD. Food hypersensitivity in 30 dogs. J Am Vet Med Assoc 1986; 188: 695-698.
    PubMedGoogle Scholar
  • 36 Wilhelm S, Favrot C. Futtermittelhypersensitivitäts-Dermatitis beim Hund: Möglichkeiten der Diagnose. Schweiz Arch Tierheilk 2005; 147: 165-171.
    CrossrefPubMedGoogle Scholar
  • 37 Yen AL, Durst PB, Johnson DV. et al. Forest insects as food: humans bite back. Workshop Proceedings. FAO; Bangkok, Thailand: 2010: 65-84.
    Google Scholar