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Aktuelle Ernährungsmedizin 2018; 43(04): 292-293
DOI: 10.1055/a-0652-1260
DOI: 10.1055/a-0652-1260
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Uta Köpcke: „Akademisierung unseres Berufsstandes ist essenziell“
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Publication Date:
15 August 2018 (online)

Die rasanten Entwicklungen in der Ernährungsmedizin stellen neue Anforderungen an die Qualifikation der Ernährungsfachkräfte. Uta Köpcke, Präsidentin des Verbandes der Diätassistenten, sieht in der Akademisierung eine wichtige Entwicklung und skizziert im Interview mit Prof. Dr. Martin Smollich für Ernaehrungsmedizin.blog ihre Agenda für die nächsten Jahre.