Übergewicht ist mit einem erhöhten Risiko für einen beschleunigten kognitiven Verfall und Demenz assoziiert, was auf zugrunde liegende neurobiologische Veränderungen hindeutet. Niederländische Wissenschaftler untersuchten daher Assoziationen zwischen Adipositas und Hirnstruktur im MRT an einer Stichprobe der Allgemeinbevölkerung.